2014川菜文化旅游节暨第二届郫县豆瓣博览会启动


 发布时间:2021-01-16 16:54:42

此间《马山国际旅游岛总体规划(2012——2030)》现已获批通过,依托当地独特的太湖山水风光和深厚的佛文化、吴文化积淀,马山国际旅游岛的核心项目“耿湾禅意小镇”已启动建设,该项目投资约50亿元,倡导心灵度假,是国内首个主打“禅文化”的度假小镇。无锡马山是佛文化、吴文化和湖岛风光完美结合的大善大美之地,灵山胜境享誉世界,当地一草一木皆禅味十足。据了解,无锡市目前确立了以太湖新城、马山国际旅游岛、古运河风光带的“一城一岛一带”建设,是该市实施新型城镇化战略、打造现代化国际化滨水花园城市的重要载体。无锡市规划局官员介绍,这其中“一岛”就是马山国际旅游岛,无锡政府定位把马山国际旅游岛建设成特色化、生态化、国际化的世界级旅游度假胜地,以旅游度假、禅修祈福、吴都怀古、康体养生、美食购物、休闲娱乐等六大功能为主。

禅意小镇项目以“禅文化”为主题,传承融合传统文化和民俗文化,助推当地旅游、度假、休闲产业的发展。“我们提供的是禅意文化休闲,游客清晨早起漫步草木间,听着不远处灵山胜境的钟声,诵一段经、品一壶清茶,净化心灵之旅更胜一筹。”负责禅意小镇建设的无锡灵山公司相关负责人表示,突出“禅意”,使小镇有别于乌镇、周庄等传统江南水乡,形成独特的滋养身心的心灵度假模式。记者了解到,作为马山国际旅游度假岛的核心项目,耿湾禅意小镇项目也是世界佛教论坛永久会址的配套之一,规划用地1600亩,一期将于2015年建成开业,预计年吸引300万游客。(完)。

记者从成都郫县宣传部获悉,由四川省人民对外友好协会、成都市人民对外友好协会、郫县县委、县政府共同组织的“爱上川菜,我第二故乡的美味佳肴——驻蓉领馆官员体验川菜文化交流活动”于12月7日下午在郫县举行。澳大利亚驻蓉总领事郭南希女士及丈夫、巴基斯坦驻蓉总领事哈桑哈比布先生及夫人、斯里兰卡驻蓉领事馆馆长苏木杜先生及夫人、德国驻蓉副总领事克劳斯·马西先生及夫人、巴基斯坦商务领事沙乌丁先生、法国驻蓉领事、新加坡驻蓉领事、泰国驻蓉领事、美国驻蓉安全官温智勇、美国在蓉专家布莱恩先生及林塞女士、英国在蓉专家、加拿大驻蓉专家迈特先生等驻成都各大领事机构的国际嘉宾参加了此次活动。

据了解,此次活动以“体验川菜文化”为主题,各国驻蓉领馆官员在成都郫县安德镇--中国川菜体验园景区,参观“川菜之魂——郫县豆瓣”制作工艺,了解豆瓣“翻、晒、露”奥秘,并亲手搅拌豆瓣、拿起拌杆闻嗅豆瓣,眯眼进入香气怡然、味觉大开的美妙胜景! 在中国川菜文化体验馆里,国际嘉宾对体验馆的丰富内容、生动形式、深厚文化不断赞叹称奇,并不弈乐乎互动体验其中!一国际嘉宾拿起香料考量大熊猫味觉博士的嗅觉,并对其灵敏度如此准确感到费解;一国际嘉宾在体验馆还原的田园印象里亲自上阵当一盘“堂倌”,还真是喊得有声有色;一国际友人在电子厨房炒菜显身手,结果一盘麻婆豆腐在他的手下炒得58分,直叹“四川菜好吃,可难炒呀”,并非常期待接下来找大厨师学两手;外国嘉宾还纷纷在土特产集市选购圣诞节返乡携带的川菜礼品,希望把“美好成都带回家”,与家乡亲人一起分享他在第二故乡的美味! 最后,国际友人们还前往郫县古城镇—成都川菜博物馆亲手尝试做起一道国际风的川菜美食。

在川菜名厨的指导下,他们先更衣净手,拈香敬灶神,祝福自己做出美味佳肴;然后选择川菜原料食材,听着川菜原料和加工工具里面的故事,感受古今川人创造美食的勤劳智慧!最后秀起自己的刀工手法,亲手“掌勺”做出一道美食;一国际嘉宾的回锅肉,还真是有模有样,得师傅夸奖后,表示回国后要亲手做给家人吃!国际友人纷纷感叹,这次川菜体验让他们更加深入了解川菜美食的奥妙,川菜文化的深厚,也更加喜爱川菜,并为自己的厨艺增加了一个绝活。郫县作为中国最休闲乡村美食——农家乐的发源地,正在打造“全国唯一、规模最大的川菜产业园区”和川菜文化旅游主题景区,已建成中国川菜文化体验馆、川菜体验园景区、农家乐集群等川菜文化旅游产业体系,被誉为川菜文化展示、研究、体验、旅游的目的地,是西部传承和弘扬川菜文化的大本营。

(完)。

郫县 川菜 文化

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