葡萄美酒夜光杯 杯型选择对葡萄酒品鉴很重要

葡萄美酒夜光杯 杯型选择对葡萄

酒体轻盈,口感柔和的葡萄酒被形容为女性化;而酒体饱满,单宁强劲的红葡萄酒比较男性化。用这种死板的方式形容葡萄酒真的合适吗?“肉食是男性的,香槟是女性的,奶酪是中性的”——这是最近一项关于性别与葡萄酒消费的研究所得出的结论。这项由美国德州理工大学(TexasTechUniversi

文化 葡萄酒 酒杯 杯型 2020-10-31


阿尔萨斯:美酒、美食、美景(图)

阿尔萨斯:美酒、美食、美景(图

葡萄酒新手们如果想知道酒标上的年份到底表示什么意思,其实有一个非常简单的答案:年份表示葡萄生长和采摘的年份。但是学习葡萄酒知识不能浅尝辄止,知其然,更要知其所以然。了解某个特定的葡萄生长季的天气情况有助于我们理解葡萄酒的风格特点,这是非常微妙的东西。虽然很大程度上取决于在生长季中

文化 阿尔萨斯 葡萄酒 白葡萄酒 2020-10-31


揭开混酿葡萄酒的秘密

揭开混酿葡萄酒的秘密

近日微博上流传“杨澜已加入美国国籍”的消息,杨澜则回应称自己从未加入美国籍,没拿过美国绿卡。41岁的杨澜无疑已经成为这个国家的符号。她是知性、大气、得体等一系列形容女性的褒义词的最好代言人。在很多人眼中,她就是职业女性的典范,永远优雅,永远出色,永远先行一步。在她主持的节目中为她

文化 葡萄酒 品种 葡萄 2020-10-31


常见的葡萄酒缺陷 你了解多少?

常见的葡萄酒缺陷 你了解多少?

说起图书馆,大家都不陌生。近来,朝阳区三里屯village内出现了一家“气味图书馆”。这个图书馆,并不看书,闻的是气味儿。湿湿的泥土味、清新的洗衣房味、甜甜的巧克力味……里面有很多不同味道的香水,就像一个图书馆,让香水也成为一本本精致的图书。走进这家“气味图书馆”的人,立刻会被新

文化 葡萄酒 味道 产生 2020-10-31


葡萄酒:“粉丝”的角色有多重要?

葡萄酒:“粉丝”的角色有多重要

主题为“品牌女性,传递她力量”。今年选出的十位女性来自中国企业界、演艺界、高校院所以及公益组织,她们被评为品牌女性的典范。主办方介绍她们:刘晓庆作为家喻户晓的影视明星,见证中国电影30年发展史,诠释、演绎无数女人的“她人生”。张兰,用12年时间成功打造中国最具发展潜力、值得信赖的

文化 粉丝 品牌 葡萄酒 2020-10-31


机器人也可以和你畅饮葡萄酒

机器人也可以和你畅饮葡萄酒

据海关统计数据显示,2012年我国进口葡萄酒总量达3945万升,较2011年增长7.9%;进口金额为1.6亿5美元,同比增长10.1%。其中,散装(>2升)葡萄酒的进口量为1216万升,同比增1.1%;进口额1439.8万美元,同比增长15.6%。瓶装(≤2升)葡萄酒的进口

文化 机器人 葡萄酒 朴恩赞 2020-10-30


利用氧化 “美化”葡萄酒的口感?

利用氧化 “美化”葡萄酒的口感

里奥哈(Rioja)是西班牙北部的葡萄酒产区之一,能够酿制出最具名气的西班牙红葡萄酒。以下将从产区环境特征、酿酒葡萄品种、葡萄酒分级和葡萄酒配餐4个方面对该产区葡萄酒进行描述。1、产区环境特征坎塔布连山脉(CantabrianMountains)将里奥哈与海洋隔开,也正是由于此山

文化 葡萄酒 过程 物质 2020-10-30


2013西班牙跃升全球最大葡萄酒生产国

2013西班牙跃升全球最大葡萄

葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响,从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响,从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。有些缺陷很容易识别,因为它们对葡萄酒的口感影响很大,但有的就不是那么明显了。最常见的缺陷是软木塞污染。因为独特的湿纸板味道,这种缺陷

文化 西班牙 葡萄酒 产量 2020-10-30


女人节约会 怎样选购红葡萄酒?

女人节约会 怎样选购红葡萄酒?

为期3天的第四届北京中国国际葡萄酒博览会6日落幕,法国、意大利、德国、美国等20多个国家和地区的参展商将目光投向葡萄酒消费"新大陆"--中国。而当商务部启动对欧盟葡萄酒反倾销和反补贴调查的消息传来,欧盟国家酒商惊呼"打击太大"。事实上,十几年前,美国和欧盟之间曾经在产品进口上发生

文化 葡萄酒 香气 特征 2020-10-29


中国成为世界第六大葡萄酒进口国

中国成为世界第六大葡萄酒进口国

■本报记者许旸“要把一个建筑设计得很酷,真的不是难事,难的是要酷到位。”这是中国工程院院士程泰宁日前在南京举行的“《当代中国建筑设计现状与发展》及《中国当代建筑设计发展战略》新书研讨会”上提出的担忧。他说,当下国内一些城市有些建筑物被异化成满足功利需要的超尺度装置艺术,沦为欲望指

文化 葡萄酒 中国 欧元 2020-10-29


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